唐家电蒸炉

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　　点心类

　　小肉包

　　用料

　　原料：瘦猪肉馅、虾肉、香菇、木耳、胡萝卜

　　调料：盐、香油、姜末、葱末、一点生抽

　　做法

　　1. 大虾洗净，取虾仁，去虾肠，用刀切碎，把虾泥和肉馅混合;

　　2. 木耳、香菇、胡萝卜都洗净切碎末;

　　3. 把肉、虾、胡萝卜、香菇、木耳混合，加调料拌匀做成包子馅;

　　4. 将面团揉匀，搓长条，切面剂，压扁，擀皮，包馅，捏成小包子，放进蒸箱100℃蒸约10分钟。